8. Janv., 2018

la carte

Les Entrées 16.50€
Planche de jambon, saucisson, fromage, terrine du moment.
Les Huîtres de Normandie n°3 les 6 -16.50€ les 9- 21.50€
Croquettes de crevettes grises, homard et écrevisses ‘’Maison ‘’ tartare de tomate au vinaigre de passion. (a.b.c.e.g.l)
Les Escargots de Winville au beurre d’ail sauvage. (g)les 6-16.50€/les 9-21€
Pressé de poissons au crabe et crevettes grises, crème aigrelette au caviar Mujol (b.d.g.l)
Terrine de foie gras de canard maison.(l) (suppl 6€)
Les plats gourmands….22€
Suprême de Volaille farcie au parfum du sud, crème de chorizo doux. (c.e.g)
La pêche du jour suivant l’inspiration du moment (suppl. 2€)
Tartare de bœuf ’’produit du terroir’ ’haché à la minute.(cej)
Nos Boulettes, gratinées au fromage d’Orval. (c.e.g.j)
Burger N4.
Truite de nos rivière au beurre de cresson .(d.e.g)
Grillade au Four Josper !!!
Entrecôte de Bœuf, béarnaise ou poivre. .27€ (c.e.g.l)
Filet pur de Bœuf , grillé, béarnaise ou poivre.35€ (c.e.g.l)
Filet pur de Bœuf grillé,fondue d’oignons et fromage d’Orval.35€(e.g)
Scampis grillées simplement à l’ail.22€(g.j)
Homard grillé aux herbes, sauce au poivre vert .38€ (e.g)

ALLERGIES & INTOLÉRANCES Toutes les préparations à la carte peuvent contenir des résidus d’allergènes. En cas d’intolérance alimentaire, veuillez prévenir le personnel dès votre prise de commandes. Nous ferons le nécessaire pour combler vos desiderata.