Lunch  le midi en semaine 18.50€ (entrée ,plat )

 

Menu ‘’Bib Gourmand ‘’

 

36€ au choix

                                                                        

Pressé de taboulé au foie gras de canard maison, vinaigrette au citron confit.

                                                                         Ou                                                    

Feuilles de saumon d’Ecosse marinée, crème aigrelette au caviar Mujol.

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                                                             Pêche du jour                                               

 Suivant l’inspiration du moment.

                                                                         OU                                                        

Suprême  de volaille aux écrevisses, sauce au parfum d’Eugénie.

                                                                         ***                                          

Assortiment de Fromages.

Ou

Création sucrée du moment.

                   

 

 

 

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