Quelques Suggestions du moment.

Entrées

Belle tranche de Terrine de gibier. (a.c.e.g.j.l)18€

 

Pâtes fraiches aux champignons et truffes.(a.c.e.g)  entrée-19€/plat24€

 

Noix de Saint Jacques de Dieppe, crème de pomme de terre, poireaux et truffes.(e.g.l)  entrée-22€ /plat-28€

 

Ravioles de langoustines et sa bisque légèrement crémée (a.b.c.e.g)23€

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Plats

Civet retour de chasse (e.g.i.l)24€

 

Canard sauvage, embeurrée de choux vert, foie gras poêlé, sauce au caramel de grenade. ( e.g.i.l) 34€

 

Noisettes de Biche rôties au sautoir, sauce au vin rouge et myrtilles, déclinaison de légumes de saison.(e.g.i.l)36€