Menu Noël &Nouvel An 

servi le 25 .12 à midi le 31.12 au soir et le 01.01.2019 à midi

 Assiette de mise en bouche .

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Opera de Foie gras et magret fumé, pomme tatin, chutney du moment . 

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Lasagne de Saumon d'Ecosse aux langoustines ,sauce au champagne et pot au feu d légumes. 

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Ballotine de Volaille farcie aux champignons et marrons ,crème de jus de truffe . 

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Verrine Mascarpone vanille/ananas,coco,petit baba au rhum.

Prix du menu 59€